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食品保鮮為什么要用氮?dú)?/a>

用氮?dú)飧采w是用來(lái)保存食品一種較好的方法，能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。怎么才能讓氮?dú)鈴闹频獧C(jī)中提出來(lái)呢？氮?dú)庠谑称奉I(lǐng)域有什么用途呢？消費(fèi)者喧嚷著需要高質(zhì)量包裝的食品和新鮮的水果產(chǎn)品，但是化學(xué)防腐劑的危害向這種傾向發(fā)出了警告。在這個(gè)環(huán)境意識(shí)不斷提高的時(shí)代，每個(gè)人都希望受益于自然的、化學(xué)惰性的氮?dú)?。制氮機(jī)提取出來(lái)的氮?dú)馐且环N基本的環(huán)境物質(zhì)，它是一種化學(xué)性質(zhì)不活潑、無(wú)色無(wú)味的氣體，約占地球大氣的79%。氣態(tài)氮用于保存食品時(shí)不會(huì)留下化學(xué)殘余物。包裝：氮?dú)庥糜谑称饭I(yè)是為了保護(hù)易受大氣中的氧氣...

恒溫解凍儀的使用說(shuō)明介紹

1、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，機(jī)器進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)：機(jī)器已經(jīng)設(shè)定了默認(rèn)值：按設(shè)置鍵，紅色數(shù)碼管會(huì)閃爍，這時(shí)您按(▲)(▼)改變數(shù)碼管的數(shù)字，這樣就可以改變?cè)O(shè)置溫度時(shí)間，該儀器只設(shè)定了30℃-42℃兩個(gè)溫度值，該設(shè)置會(huì)在數(shù)秒內(nèi)變成的恒溫箱內(nèi)的實(shí)際溫度。2、時(shí)間設(shè)定從1min-99.50min可調(diào)設(shè)定，儀器設(shè)定了20min.如您需要改變?cè)撛O(shè)定值，按設(shè)置鍵，設(shè)定時(shí)間數(shù)碼管閃爍然后按(▲)(▼)改變你需要的時(shí)間即可。3、設(shè)定完成后，儀器會(huì)自動(dòng)回位，確定您設(shè)定的參數(shù)。4、儀器預(yù)熱30-40分鐘左右，溫...

集菌儀：微生物檢測(cè)的得力助手

在當(dāng)今對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和安全要求日益嚴(yán)格的時(shí)代，微生物檢測(cè)成為眾多行業(yè)重要的環(huán)節(jié)。集菌儀作為微生物檢測(cè)領(lǐng)域的關(guān)鍵設(shè)備，正發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。集菌儀是一種專(zhuān)門(mén)用于收集并富集樣品中微生物的儀器設(shè)備。其工作原理主要基于過(guò)濾和富集技術(shù)。通過(guò)高壓或真空泵產(chǎn)生的壓力差，將待測(cè)樣品中的微生物截留在特定的濾膜上，而樣品的其他成分則通過(guò)濾膜流出。這樣，微生物就被有效地從復(fù)雜的基質(zhì)中分離出來(lái)，并富集在濾膜表面，隨后可對(duì)濾膜進(jìn)行進(jìn)一步的處理和檢測(cè)，如培養(yǎng)、染色觀察或分子生物學(xué)檢測(cè)等。集菌儀的應(yīng)用領(lǐng)域...

脂肪測(cè)定儀使用時(shí)的注意事項(xiàng)

糧食品質(zhì)判定中，蛋白質(zhì)含量、粗纖維含量都是較為重要的指標(biāo)，很大程度上對(duì)糧食品質(zhì)高低有著決定性作用。但大家常常忽略了脂肪含量，其實(shí)該項(xiàng)指標(biāo)也是眾多品質(zhì)指標(biāo)中的一類(lèi)，其含量的高低對(duì)消費(fèi)者的身體健康起著重要作用。當(dāng)然，現(xiàn)如今的許多糧食生產(chǎn)加工企業(yè)也逐漸開(kāi)始重視這點(diǎn)了，基本上都會(huì)在生產(chǎn)加工過(guò)程中，利用脂肪測(cè)定儀監(jiān)督生產(chǎn)，通過(guò)設(shè)定的含量標(biāo)準(zhǔn)，從而優(yōu)化生產(chǎn)，以高品質(zhì)糧食面向市場(chǎng)，從而滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的品質(zhì)需求。不過(guò)，在脂肪測(cè)定儀的實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，還是有許多工作人員因?yàn)閷?duì)該儀器的不夠熟悉...

短程分子蒸餾儀的應(yīng)用領(lǐng)域和使用介紹

短程分子蒸餾儀是一種特殊的液--液分離技術(shù)，在高真空狀態(tài)下，使蒸氣分子的平均大于蒸發(fā)表面與冷凝表面之間的距離，從而可利用料液中各組分蒸發(fā)速率的差異，對(duì)液體混合物進(jìn)行分離。應(yīng)用領(lǐng)域：1、精細(xì)化工，如芳香油提純，高聚物中間體的純化，羊毛脂的提取等。2、食品行業(yè)：如精制魚(yú)油，油脂脫酸，精制高碳醇，混合油脂的分離等。3、其他領(lǐng)域：石油行業(yè)，日用化學(xué)，環(huán)保領(lǐng)域等等。短程分子蒸餾儀是靠不同物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別實(shí)現(xiàn)液液分離的儀器，能解決常規(guī)蒸餾技術(shù)不能解決的問(wèn)題。在操作有一些注意事...

降膜蒸發(fā)器的優(yōu)缺點(diǎn)介紹

降膜蒸發(fā)器是一種高效蒸發(fā)設(shè)備，其與升膜蒸發(fā)器、刮板式薄膜蒸發(fā)器統(tǒng)稱(chēng)為薄膜蒸發(fā)器。薄膜蒸發(fā)器優(yōu)點(diǎn)顯著，在化工、輕工及食品加工行業(yè)內(nèi)被廣泛應(yīng)用，以達(dá)到液體濃縮的目的。降膜蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)其實(shí)并不復(fù)雜，可以簡(jiǎn)單理解為立式列管式換熱器內(nèi)加一套布膜裝置，但是它與普通換熱器又有一個(gè)明顯的差異，其殼程固定為加熱流體，管程固定為被蒸發(fā)物料。降膜蒸發(fā)器管程所走物料都是從管頂進(jìn)入換熱管，借助自身重力沿管內(nèi)璧向下流，在進(jìn)入換熱管之前，需經(jīng)過(guò)布膜器布膜，因而進(jìn)入換熱管的時(shí)候會(huì)呈薄膜狀，在物料自上而下的過(guò)...

制氮機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域介紹

氮?dú)鈾C(jī)作為一種空氣分離設(shè)備，能從空氣中分離出純度較高的氮?dú)鈿怏w。根據(jù)氮?dú)馐且环N惰性氣體的特性，人們常拿他來(lái)作為保護(hù)氣使用。在純度較高氮?dú)猸h(huán)境下，氮?dú)饪梢杂行Х乐寡趸l(fā)生。需要或利用其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的行業(yè)和領(lǐng)域有以下幾類(lèi)；1、煤炭開(kāi)采及儲(chǔ)存在煤礦中，采空區(qū)氧化區(qū)域發(fā)生火災(zāi)時(shí)，大的災(zāi)難是內(nèi)部混合氣體的爆炸。充入氮?dú)饪梢詫⒒旌蠚怏w中的氧氣含量控制在12％以下，這樣既可以抑zhibao炸概率，也可以防止煤自燃，讓工作環(huán)境更加安全。2、石油和天然氣開(kāi)采氮?dú)馐怯糜趯?duì)來(lái)自大井/天然氣藏區(qū)的油...

分子蒸餾儀與薄膜蒸發(fā)器兩者的區(qū)別介紹

工作原理：分子蒸餾儀是一種液-液分離技術(shù)，在真空狀態(tài)下，通過(guò)刮板將物料攤開(kāi)，加快物料中輕組分的蒸發(fā)。而蒸發(fā)的氣體遇到冷凝管冷凝回收。薄膜蒸發(fā)器是一種液-液分離技術(shù)，在真空狀態(tài)下，通過(guò)刮板將物料攤開(kāi)，加快物料中輕組分的蒸發(fā)。蒸發(fā)的水氣在真空的壓力作用下進(jìn)入到冷凝回收裝置中冷凝回收，可稱(chēng)為高真空的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器。分子蒸餾儀與薄膜蒸發(fā)器二者相同點(diǎn)：1、都是液液分離，不能進(jìn)行固液分離；對(duì)物料要求是高溫下能流動(dòng)，加熱后不能是固體，但是可以冷卻后成固體2、均做的減壓蒸餾3、均在蒸發(fā)面上形成薄...